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Rápida y fácil
Mel i mató con miel y guindilla
La combinación catalana de queso fresco y miel, con un toque de guindilla y aceite de oliva generoso. Lista antes de que salte la tostadora.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 0 min
- Dificultad
- Fácil
- Raciones
- 4
Ingredientes
- 250 g de mató o requesón
- 15 ml de miel
- 1/2 cucharadita de guindilla en copos
- Verduras crudas para acompañar
- 75 ml de aceite de oliva virgen extra LYMANORA
Paso a paso
- 1
Bate ligeramente el queso para aligerarlo o déjalo en grumos suaves.
- 2
Repártelo en un plato poco hondo.
- 3
Añade la miel, la guindilla y un buen chorro de aceite por encima.
- 4
Sirve enseguida con pan caliente o verduras crudas.
Comentarios
¿La has preparado? Cuéntanos.
4,5 · 2 comentarios
- 21/10/2026
“Cinco minutos, tres ingredientes y todo el mundo pensó que había preparado un postre de lo más sofisticado.”
— Laia, Tarragona
- 8/10/2026
“No encontré mató, así que usé ricotta. Con la guindilla y el aceite quedó buenísimo igualmente.”
— Ana, León