Alle recepten
Snel en makkelijk
Gegrilde queso de freír met honing en tijm
Spaanse bakkaas, goudbruin gebakken en nog zacht vanbinnen, met honing, tijm en olijfolie.
- Voorbereiding
- 5 min
- Bereiding
- 6 min
- Niveau
- Makkelijk
- Serveert
- 2
Je hebt nodig
- 250 g queso de freír (Spaanse bakkaas), in plakken
- 1 el honing
- 1 tl verse tijmblaadjes
- 4 el LYMANORA extra vierge olijfolie
Methode
- 1
Dep de kaas droog en bak in een hete pan met een paar druppels olie in 2–3 minuten per kant goudbruin.
- 2
Leg de kaas op een bord terwijl hij nog heet is.
- 3
Besprenkel met honing en olijfolie en strooi de tijm erover.
- 4
Serveer meteen, zolang de kaas vanbinnen nog zacht is.
Opmerkingen
Gekookt? Vertel het ons.
4,5 · 2 opmerkingen
- 25-10-2026
“Zout, zoet, krokant. Als voorgerecht gemaakt en binnen twee minuten verdwenen.”
— Lola, Ronda
- 9-10-2026
“Ik gebruikte halloumi omdat ik geen queso de freír kon vinden — werkte prima.”
— Tomás, Burgos